こんばんは(^^)

糸島方面、北九州方面でサゴシが沸き始めたみたいですな。

福岡のショアジギンガーは狂喜乱舞してるころでしょう。

サゴシとは

サワラの子供です。

毎年、秋口～冬前まで日本各地で沸き始め、

沸くとジグで簡単に釣れるので

初心者ショアジギンガーにおすすめの

お魚でございます。

狙い目は朝、夕方のマズメ前後。

ただ歯が鋭い為、ラインをスパスパ切ってきますのでジグは多めに用意しましょう。

ただ、サゴシは臭いんですよね〜

釣った人は分かるんですけど

鼻がねじり曲がります

ほんとに強烈です

あの匂いを嗅ぐと釣れた喜びも一瞬で

消滅しますね

ただ、食べると美味しいんですよね。

クセがないから

フライ系、ムニエルが美味いです。

特に西京漬けはヤバいですな

塩焼きは脂が少ないのでパッサパサになるのでご注意。

刺身は水っぽく、味がしないので

おすすめしません

ただ、冬の脂がのったサワラクラスになると

刺身が無敵

火を通すなんてとんでもない

あっさりした脂で

身は口の中でとろけます

皮を炙ると、香りもよくなり

箸が止まりません。

そんな魚です。

さあ、皆様100均のダイソージグを持って投げに行きましょう。

※今週末ワタクシも逝きます